Von La Mancha ans Mittelmeer
Salitre entstand in Águilas, direkt am Mittelmeer. Seine Geschichte beginnt jedoch viel früher und viele Kilometer vom Meer entfernt.
Das Land, aus dem ich komme
Sie beginnt in El Pedernoso, einem Dorf in La Mancha in der Provinz Cuenca. Ein Ort, der weit von allem entfernt scheint, wofür der Name Salitre steht, und doch eng damit verbunden ist. Jahrhundertelang war das Land mit der Gewinnung und Verarbeitung von Salpeter verbunden. Die Gemeinde besaß sogar eine eigene Fabrik.
El Pedernoso ist auch mein Geburtsort und der Ort meiner Wurzeln. Als ich diesem neuen Projekt einen Namen geben sollte, entschied ich mich deshalb ganz bewusst für Salitre.
Das Meer, an dem ich meine Zukunft aufbaue
Der Name verbindet zwei entscheidende Orte meines Lebens: das Land, aus dem ich komme, und das Meer, an dem ich meine Zukunft aufbaue. Den Salpeter in der Erde von El Pedernoso und das Salz, das die Mittelmeerbrise auf der Haut hinterlässt. La Mancha und Águilas. Ursprung und Ziel.
Salitre steht auch für unser Verständnis vom Reisen. An einem Ort zu bleiben bedeutet mehr, als in einer Unterkunft zu schlafen. Es bedeutet, seine Identität zu entdecken, seine Menschen kennenzulernen, seine Küche zu probieren, durch seine Straßen zu gehen und etwas Echtes mitzunehmen.
Das möchten wir in Águilas bieten: sorgfältig vorbereitete Aufenthalte, authentische Erlebnisse und einen persönlichen Zugang zum Mittelmeer.
Zwei Orte. Ein Wort.
Unser Name scheint nur vom Meer zu sprechen, birgt aber eine viel persönlichere Geschichte. Er ist eine stille Hommage an El Pedernoso und zugleich eine Liebeserklärung an Águilas.
Wir können die Landschaft wechseln, ohne zu vergessen, woher wir kommen. Salitre ist Land und Meer. Wurzeln und Neuanfänge. El Pedernoso und Águilas. Zwei Orte, verbunden durch ein Wort.
Mediterráneo · Auténtico · Local
Wie wir arbeiten
Wir sagen, wie es ist
Wenn ein Termin nicht frei ist, sagen wir es. Wenn etwas mehr kostet als gedacht, sagen wir es vorher. Es gibt kein Kleingedrucktes, weil es nichts zu verbergen gibt.
Wirklich vor Ort
Die Handwerker, die in die Häuser kommen, sind von hier, und die Nummer, an die man während des Aufenthalts schreibt, beantwortet jemand in Águilas.
Ein Haus nach dem anderen
Jede Unterkunft wird vor der Zusage besichtigt und für das vorbereitet, was sie ist. Keine gleicht der anderen, und so werden sie auch nicht verwaltet.
Fangen wir an?
Ob Sie eine Immobilie haben oder eine Unterkunft suchen — der erste Schritt ist derselbe: schreiben.